jueves, 13 de noviembre de 2008

CULTURA / LA TERTULIA OVETENSE " VIVA DON JOSÉ "

 

 

 
Posted by Picasa


Oviedo es una Ciudad de Tertulias. Los ovetenses, ciudadanos cultos y moderados, tradicionalmente han tnido la costumbre, buena costumbre, de reunirse en grupos mas o menos homogéneos y hablar, discrepar, razonar, ofreciendo los diferentes puntos de vista o criterios sobre las cosas más variadas que suceden en su Ciudad, o incluso si se tercia en el "ancho mundo", la capacidad de conocimiento y sentido común es muy importante y por ésta causa no se pierde la tradición, que incluso se renueva y se amplia con más incorporaciones, Tertulias jovenes que se integran en la idiosincracia ciudadana y aportan iniciativas o criterios en momentos oportunos, que no reflejan mas que su opinión, pero hay opiniones "tertulianas" que influyen tanto en la opinión general de los ciudadanos, que en ocasiones son temidas y hasta ninguneadas para evitar exceso de información y hasta confrontación. Muy mala costumbre porque estamos en el Siglo de la luz y el conocimiento, antes había sido de la luz y taquigrafos, pero la prensa ha perdido mucho de su objetividad e independencia, con las consecuencias correspondientes.

Me gustan las tertulias y cuando mi tiempo me lo permite, procuro participar y opinar, rodeado de amigos y conocidos con los que contrastar opiniones es necesario y saludable, Tengo 4 tertulias en donde me lo paso muy bien y a la vez amplio conocimientos sobre muchos temas, que a la mayoria se nos escapan en el dia a dia, entre el trabajo y la familia, éstas reuniones cuando se producen son una especie de punto y aparte. Siempe sale uno enriquecido.

Una de mis Tertulias que precisamente acabamos de "refundar" (la razón es que llevabamos casi 4 meses sin reuniones, después de otros tantos de escasa asitencia y participación)se llama "VIVA DON JOSÉ" con ésta denominación, muchas personas se creen que se trata de un grupo de excéntricos o caprichosos, con bastante ocio acumulado y que necesitan entretenerse con disculpas varías. Enorme error, la tertulia es una de las mas serias de Oviedo,siempre trata asuntos interesantes y la misma Ciudad es tema permanente de reflexión y comentarios, no tiene dmicilio fijo y sus reuniones van acompañadas de un tiempo gastronómico, cena de especialidades que se realiza en diferentes Restaurantes especializados y seguidamente en la sobremesa se organiza la Tertulia, en algunas ocasiones cuenta con invitados expertos en asuntos que se van a tratar en la reunión, que permiten profundizar y precisar con mas objetividad los asuntos a tratar.

Ayer miercoles nos hemos reunido y las fotografias que ilustran el comentario reflejan a parte de los reunidos, en ésta ocasión la convocatoria promovida por Alfonso F. y organizada por Paco A., ha sido en un Restaurante de la Avda. de Galicia, el llamado Doctor Helmunt o parecido, se trata de un establecimiento de ambiente o decoración "tirolesa" por denominarla de alguna manera y que permita identificarlo, allí a las 22 horas se encuentran José Manuel V., Modesto G.S., Luis D.T., Alfonso F., Luis M., Santiago R., Eduardo B., Rafael S., Fernando M.,y Salvador L,en total hemos conseguido reunir a 10 contertulios, con éste quorum el éxito de la tertulia estaba asegurado. Nos han faltado otros 8 tertulianos por diferentes razones, que la mayoría seguro se reincoporaran a la próxima reunión.

La cena en ésta ocasión como habia dicho con anterioridad había sido organizada por Paco antes de su traslado a Malaga, en donde está pasando unos agradables dias que su situación de Jubilado le permiten disfrutar en ésta época del año. Comienza co unos agradables aperitivos frios y calientes, previos a una discreta merluza a la cazuela, cuidado el punto de cocción y temperatura para todos, un agradable milhojas, acompañado de vinos y aguas, cafés y copas, todo se arregla con 22 euros por cabeza y el agradecimiento por el buen servicio y la atención profesional, aspectos no muy frecuentes en éstos tiempos por éstas tierras. La primera parte bien.

Ahora tenemos que hablar y .....¡¡¡vaya que si se habló!, hasta casi las 2 de la madrugada allí se ha tratado....¡¡¡como no!! de la crisis, tema recurrente por todas partes, con el personal bastante atemorizado, el viaje pendiente al Románico castellano, la cocina de Fernando Martin, éste genio de la cocina asturiana que ahora tiene su cuartel general en el Gran Hotel Palacio de Luces, Oviedo y Gijón ocuparon importante espacio y especialmente un programa de Radio Nacional que tiene especial interés en venir a Oviedo, para realizar en directo una sesión especial y no acaba de encontrar interlocutores para pactar las condiciones, evidentemente el impacto publicitario para la Ciudad debería de ser muy importante, pero al final tal y como se están haciendo las cosas turísticas en la Capital, cada dia de forma más extraña y menos profesional, tengo hasta mis dudas si lo mejor es traer el Programa a oviedo o no traerlo para evitar mas problemas. Con odo la promoción turística es necesaria e imprescindible, Oviedo es una Ciudad de Servicios con un número de Hoteles considerable, que necesitan clientes y por tanto promoción, marketing y conocimiento.....especialmente ideas originales, con fondo y forma, que guste, interese y ésta lo reune todo, otra vez el problema son las personas.

La conversación se desvía hacia Mejorada del Campo, y la original obra, espectacular y gigantesca que allí en el Término de Alcolea del Pînar, en tre Alcalá de Henares y Guadalajara lleva casi 40 años de construcción, aprovechando materiales residuos de diferentes procedencias, gran esfuerzo y penoso trabajo que dia a dia realizan el promotor y sus colaboradores. Quedamos todos impresionados.

En España temas originales y sorprendentes, afortunadamente tenemos por todas partes, por ejemplo en Llanes, próximo a la localidad de Posada en Lledias también está la lamada Cueva de Cardín, original espacio natural con una hermosa Cueva prehistórica, legitimada por al Abate de París y subvencionada por la antigua Diputación Provincial que incluso la había dotado de iluminación eléctrica. Merece la pena una visita.

Ahora la tertulia se empieza a "distraer" en varios temas simultáneos, síntoma de los primeros cansancios que no centran ideas únicas como tema de conversación y al poco rato levantamos la sesión y se pergueñan lugares para la próxima reunión que será en breve, probablemente antes de las próximas Navidades. Pués ....¡¡¡HASTA PRONTO!!!.....Lo hemos pasado muy bien, hay futuro.

14 comentarios:

Anónimo dijo...

Muy bien, Rafael, como me gusta desde Londres leer éstas cosas de nuestra Ciudad.
En oviedo se sigue teniendo una calidad de vida que ya quisieramos en ésta enorme Ciudad, incluso ganar un poco menos y VIVIR un poco mas.
Por ir a una reunión de esas Tertulias se debería de tener que pagar para que se valorasen correctamente, principalmente lo dificil que son de mantener. Por aquí eso es imposible, totalmente imposible.
Saludos. Francis

Anónimo dijo...

Osea que primero se ponen como el "kiko" comiendo y después a disfrutar charlando de sobremesa hasta que llegue el sueño.
Un 10, ustedes merecen un 10, porque ésto es calidad de vida y nada de cuentos ni de hacer el gilipollas, preocupados con la crisis, y los problemas que han organizado los de siempre y que alguno hasta ha hecho ya ampliación de capital para ganar mas.
Nada lo mejor es disfrutar con las tertulias y los AMIGOS, pero......¿ustedes todos son amigos?.
Ya me contará Rafael.
Alberto

Anónimo dijo...

¡Hola a todos!

No hay nada mejor que una buena tertulia con algo para comer y beber, si es rodeada de gente interesante mejor que mejor. Yo soy un "adicto" al YANTAR de los jueves, y devorador y coleccionista de los artículos del GRAN Jose Manuel Villabella, tiene ese don de juntar palabras con armonía, gracia, y sentido, ya quisieramos algunos disfrutar escuchando y aprendiendo de esas tertulias, para quitar el mono nos dejamos caer por este blog y por algunos periódicos.

Larga vida a esas tertulias.

Un saludo.

Guaje

Anónimo dijo...

En la Revista "Vivir Oviedo" creo que del mes de Junio han publicado un amplio reportaje sobre las tertulias en Oviedo, era muy interesante porque de la lectura del texto tal parece que los contertulios se reunían todas las semanas y hablaban de muchas cosas porque los temas eran diversos. Sin embargo yo vivo en Oviedo, y hablando con gente nadie sabe nada del asunto. ¿Son sociedades secretas?, ¿existe algún tipo de misterio alrededor de éstas tertulias?. ¿Amigo Rafael, podrias aclarar éste asunto?. Muchas gracias.
Gonzalo

Rafael Secades dijo...

Amigo Gonzalo, para nada se te ocurra pensar en SECRETOS.
Aquí es todo trasparente y sin intrigas de ningún tipo. Pertenezco a 3 sociedades, clubs, tertulias o como quieras llamarlo y todas son abiertas, liberales, simpáticasa y educadas, se reunen periodicamente a convocatoria del Secretario u organizador, unas tienen cuota mensual y otras no, y para acceder solamente se exige ser BUENA GENTE y querer ser, osea solicitar el acceso.
Así de sencillo todas funcionan muy bien.
Un abrazo. Rafael

Rafael Secades dijo...

Observo con satisfacción que tras un breve paréntesis hemos recuperado por éstos Foros al GUAJE, éste compañero tenía un blog muy interesante,http://asturiasparaisonaturaldelbuencomer.blogs..., que lamentablemente ha sido voluntariamente retirado de la "circulación" por su propietario, perdiendo la buena y trabajada información que había logrado acumular.
También se había perdido la presencia del titular en los Foros, que ahora desde el dia 16 de Noviembre parece ser se recupera, afortunadamente. Bienvenido.
Rafael Secades

Anónimo dijo...

Rafael, ¿Se permite asistir a mujeres a vuestra Tertulia?.
Aunque vivo en Gijón si me aceptan con mucho gusto me desplazaría a Oviedo para participar en vuestras sesiones.
Me ha gustado mucho tu explicación, las cosas que se hablan y me hace ilusión participar.
Elena Uribe

Anónimo dijo...

¡Hola a todos!

Muchas gracias por tus palabras Rafael.

Pues que quieres que te diga... que aunque me quite mucho tiempo para otros ocios, esta afición común me tiene enganchado tanto cuando disfruto en la barra de un bar con una copa de vino, como tomándome una sidra con los amigos, como saboreando ese bocado de algo que llevar a la boca, como visitando una de esas maravillosas Bar-Tienda de la geografía asturiana, como acudiendo a las diferentes plazas y mercados de los pueblos, etc...

Uno no puede ir contra natura y lo que es pues es, y eso no es más ni menos que cada día lo disfruto más y sobre todo me apetece APRENDER más de algo de lo que sé tan poco pero tengo tantas ganas de aprender, y que mejor que pulular por este y el resto de blogs asturianos donde tan bien se escribe y mejor se come y bebe.

Otra vez gracias por dedicarme esas lineas con cariño.

Como "REGALO", te aconsejaré que no dejes de visitar este templo de LA TORTILLA DE PATATAS, ya lo compartí por otros foros pero no aquí, y no me cansaré de aconsejaros porque da gusto ver que hay sitios que siguen disfrutando haciendo las cosas tan bien.

A falta de que se demuestre lo contrario (es broma) el mejor pincho de tortilla de patatas de Asturias.

De lunes a viernes desde las 9 hasta las 11 es la mejor hora, sábado y domingo tiene que ser entre las 11 de la mañana y las 12.

Un pincho de tortilla de patatas con cebolla, jugosa, sin cuajar del todo, con la patata frita no cocida como en muchos sitios, pelada, frita, al momento, una delicia.

CAFÉ GIJÓN
C/Marques de San Esteban, 40
Gijón
Telf: 985 346796

Como información extra diré:
*Las hacen para llevar si es preciso.
*Es una café donde la amabilidad de TODO el personal es seña de identidad.
*Prensa variada
*Local amplio con muchas mesas para tomar un café tranquilo o hablar en tranquilidad.
*Frente al nuevo TALASOPONIENTE de Gijón, frente a MOTONAUTICA.

Un abrazo de tu amigo.

Guaje

Rafael Secades dijo...

Interesante tentación, la que nos sugiere el GUAJE, con la tortilla española del Café Gijón.
Aquí no hay más solución que aceptar el reto y darnos un paseo en la primera oportunidad, a primera hora de la mañana, para probar y disfrutar......anunciar como la mejor tortilla de patatas de Asturias es una tentación que exige urgencia.
Excelente idea la de descubir las buenas cosas de los pequeños establecimientos de hosteleria, porque bien cierto es que además de "michelines" tenemos numerosos buenos cocineros y cocineras que hacen especialidades como "Dios manda"......osea, muy bien......Pués hay que darlos a conocer porque merecen lo mejor.
Saludos.
Rafael

Rafael Secades dijo...

Hola Elena........pués lo siento, pero va a ser que no.
La Tertulia está formada por 16 paisanos, de momento todos somos hombres......y que nadie piense en tonterias de ningún tipo, ni machismos ni nada por el estilo, es otra cosa.
Sencillamente la cuestión ha sido iniciada por cinco amigos (no amigos y amigas, que podria haber sido), que ha ido creciendo hasta la cifra actual, pero con todo en la próxima reunión comentaré tu consulta y te daré aquí mismo una respuesta.....la verdad, soy pesimista.
Saludos
Rafael

Anónimo dijo...

Rafael

Si te dijese yo cuales son mis "michelines"........

Anónimo dijo...

Es muy importante respetar los horarios para el pincho, sobre todo porque dista mucho de comerla recién hecha a comerla fría, bueno, esta y todas lógicamente.

Saludos.

Guaje.

Anónimo dijo...

Una pregunta con poco tiempo de respuesta a todos.

Me vienen amigos de fuera y había pensado llevarlos a CASA CRISTINA: fabada, pitu, arroz, bebida=11€
Mi pregunta, ¿hay algo similar? Es por variar, esta ya la probé hace un par de años y me gustó, pero me apetecía cambiar pero respetando el modelo de menú único y "PRECIO".

Saludos.

Rafael Secades dijo...

Por la misma zona, y si hace buen tiempo muchisimo más rural y bonito, tenemos Casa Generosa en Pedroveya (subiendo por Soto de Ribera)tiene las mismas características familiares y menú, el precio actual 12 euros. Siempre se queda bien. Es necesario reservar mesa. Saludos. Rafael