lunes, 18 de abril de 2011
LATAS Y COMPAÑIA, CALIDAD, ORIGINALIDAD Y ARMONIA
Una nueva iniciativa gastronómica acaba de comenzar. Hace como un par de meses que Guillermo lleva dandole "vueltas" a su idea de organizar una reunión gastronómica con LATAS, osea conservas enlatadas de las mas diversas procedencias, en donde además entre los participantes se elegirá la LATA más original, la más acertada, la más gastronómica y el responsable de la misma en la próxima reunión será el invitado.
La idea era muy interesante y como tal en la última reunión de la Cofradia Amigos de los Quesos
así fué tratada y explicada por el "presidente" del Club de LAS LATAS, invitando a todos los presentes a participar, agudizar el ingenio e intentar conseguir el producto original y novedoso, que además debería de estar acompañado de una botella de vino, es decir todos los participantes han de llevar una LATA y una botella de vino, que se degustaría ipso facto, sobre la marcha en la Sede, en franca armonia y cordialidad.
Comenzar es dificil para todos, en ésta primera convocatoria ONCE han sido el número de participantes, pero el ambiente insuperable, cordialidad, alegria, buen humor, bromas y muchos productos y muy variados, desde pimientos dulces y picantes, tronco de bonito, cangrejo de mar, foie, esparragos, tomates rellenos de queso, unos suculentos canapés originales y personalizados, queso.....y varias cosas más que ni he probado porque.......aunque eran pruebas, llenaban mucho y no se podía ni comer ni beber de todo, salvo correr el riesgo de acabar mal, y eso no era el plan. Todo una delicia, la idea ha sido perfecta. Gran éxito.
Cuando ya llevabamos más de dos horas de tertulia, comentarios y bromas el organizador considera que esel momento de elegir conserva ganadora, solamente conserva, LATA, porque el vino era un mero acompañante, pese a la excelente calidad de los mismos. Como decidir, pués ni más ni menos que a viva voz, todos a votar y mira por donde se produce un empate, entre el producto de julio y el de Ramón......nueva votación sobre la marcha........por un punto sale ganador Ramón con su conserva, su frasco porque más que una lata su producto era un frasco sacado del Club del Gourmet del Corte Inglés, una delicatessem elaborada con crema de queso manchego, foie, combinada con frutos de la huerta y aromatizada con especias......verdaderamente original y sorprendente producto español. Muy bien
Nace un nuevo club gastronómico, una reunión que periodicamente se convocará para dleite de los participantes. Enhorabuena a todos por la buena tarde.
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