CULTURA/ LAS LENTEJAS CON PEPE MONTESERÍN EN DICIEMBRE/ 2008

 

 

 

 

Hacia la mitad del mes de Diciembre siempre es una fecha comprometida y dificil para la organización de cualquier acto o actividad colectiva, los compromisos en éstas época del año se acumulan y siempre restan personas que interesadas en acudir, compromisos anteriores impiden participar por mucho interés que hubiera. Con todo la Cofradia de Amigos de los Quesos se ha atrevido a mantener la fecha prevista para la convocatoria de Diciembre, así el dia 16 se convocan las "Lentejas" con Pepe Monteserín.

La convocatoria ha sido para las 14,45 horas y el menú previsto para la ocasión por "La alacena de Colunga", catering encargado del suministro gastronómico de la Cofradia era además de las tradicioneles y suculentas lentejas, un excelente jamón asado, especial y procedente de cerdos caseros criados en Santa Rosa (Llanera), vigilados y controlados hasta el final por Pachi Colunga, algo único y excepcional gastronomicamente hablando que laCofradia merece conocer y probar; para finalizar con una buena leche frita, un buen rioja tinto y el rico agua de Oviedo conforman un menú de éxito compartido para ésta nueva edición de las Lentejas.

En ésta jornada además de Pepe Monteserín, acudía como invitado Victor Escalada, empresario de Asturvisa y gran triunfador con la Sidra La Nozala en Asturias, colaborador de la Cofradia en San Mateo y amigo entrañable de muchos Cofrades; por parte de la Cofradia han acudido a la convocatoria, Dionisio Cifuentes,Ramón Garcia Cuervo, Frank Menendez, Iñaqui, Pachi Colunga, Guillermo Diaz, Armando Alvarez, Luis Busto, Octavio Nuñez, Jesús Alonso, José Luis Corripio, José Sanchez Ocaña y Rafael Secades, por problemas de última hora han fallado, Ismael, Adolfo Barthe, Gerónimo Lozano, Armando Ojanguren y Julio, en fín son cosas que pasan, pero en realidad no pasa nada salvo para los que faltan que se lo pierden.

Como es habitúal la reunión comienza con el almuerzo, tranquilo y amable, pero rotundo y triunfador porque una vez mas "la cocina de Colunga" ha superado el 9 de puntuación que no está nada mal, y a continuación ya en el café se inicia la presentación y el coloquio que finaliza a las 17,30 en que cada cual se reincorpora a sus ocupaciones, el horario se ha cumplido al pié de la letra.

Pepe Monteserín ha preferido leer unos folios que había preparado al efecto, como preambulo del coloquio y con el título, "La lectura como forma de participación cultural, incidencia de la política en su impulso y propuestas para Asturias" que precisamente acaba de presentar y discutir en el escenario de LA LABORAL gijonesa, con motivo de unas jornadas culturales, comienza a entrar en materia en un espectante silencio de los presentes. Su discurso es dividido en tres partes:

1- "La lectura como forma de participación cultural", 2- "Incidencias de la política en el impulso de la lectura" y en la 3ª parte, "Propuestas para Asturias"......no se puede decir más y mejor dicho, para quién lo quiera leer u oir, sin necesidad de las típicas "ideas innovadoras adaptadas al reto de nuevas realidades socio-económicas y culturales"....Pepe dice con fuerza y claridad...."no conozco iniciativas nuevas ni las necesitamos. Sencillamente debemos de ser constantes, no interrumpirlas cada dos por tres, con cambio de Concejal, con cada cambio de humo, ante cualquier crítica; hemos de insitir, no cejar en el empeño, no dejarnos vencer por los apagafarolas.........."

Todavía hay mas, porque hubo mucho mas en una tarde un poco triste por el fallecimiento de dos conocidos ( ahora la gente se nos muere a pares), pero suave y tranquila como hace mucho tiempo no sucedía y Pepe monteserín, seguía explicando........."¡¡¡Por favor tocad!!!, leí en un letrero en una Academia de Música. Pintemos en el asfalto de nuestras calles, dentro de las señales de "Stop", letreros así de grandes, que digan: "¡¡Detente y lee!!". Y subrayemos, expongamos nuestro punto de vista, opinemos al margen o en plena portada, como hacía el monje de San Millán de la Cogolla; los libros también son tarimas. Y pongamos el grito en el cielo cuando alguién diga que no queda dinero para cultura, de la misma manera que si alguién dijera que no hay presupuesto para la dignidad, o que no queda tiempo para el amor, o que no nos queda tiempo para reunirnos en torno a un plato de lentejas".

Todavía sigue Pepe ....y los demás callamos...."Digamos bien alto que si hay demasiados burros se jode el ecosistema urbano y la identidad; digamos bien alto que no leer atrofia los ojos, que no leer perjudica seriamente nuestra visión de la vida"........y a continuación el coloquio, el debate, la participación....¡¡¡¡magnifico!!! porque la situación estaba caliente y los participantes con muchas ganas de hablar.....y hablaron no tanto como quisieran pero hablaron y discutieron, bien todo ha salido muy bien.¡¡¡Lástima de horario!!!...Excelentes lentejas, valiente y sabio el invitado, Pepe Monteserín, y ahora todos los asistentes a pensar un poco, porque efectivamente la sociedad civil, tiene un puesto en el mundo que vivimos.

Las fotografias reflejan la mesa festiva preparada y decorada para un gran acontecimiento gastronómico, varias vistas de los asistentes a la- reunión gastronómico- cultural dirigida por el Cofrade Mayor, Dionisio Cifuentes, y Pepe Monteserín leyendo el texto preparado para el Evento.

Las "LENTEJAS" se consolidan como importante actividad social de la Cofradia.....en Enero nueva reunión con Carmen Ruiz- Tilve, Cronista Oficial de Oviedo, mujer valiente y decidida que ofrecerá su "panorámica" sobre el mundo en que vivimos, casi nada. El éxito asegurado.