ARAMBURU UN COMERCIO DE ALIMENTACIÓN SIN MIEDO A LA CRISIS

 

 

 

 

El verano del año 2011 en España pasará a la historia como uno de los más interesantes y positivos, desde hace unos cuatro años, mas o menos desde los comienzos de la dichosa crisis, protagonista durante los últimos años de todos los comentarios y opiniones, incluso mucho más importante que la crisis política, paralela a la económica y que afortunadamente en Noviembre comenzará a solucionarse......y esperemos que será para bien.

Pués decía que éste año la España más turística, logicamente la mediterránea, se encuentra repleta de viajeros y turistas, rememorando las mejores épocas de nuestra historia, razón, pués no se trata de que todos nos hayamos vuelto locos y nos haya dado por viajar y gastar, hasta lo que no tenemos, no, no, nada de ésto, es sencillamente que la situación de intranquilidad, incluso de peligro que se produce en paises competidores turísticos, como Marruecos, Egipto,Argelia, Tunez, Libia, etc., han producido un efecto positivo a ESPAÑA que ha favorecido nuestra balanza de pagos internacionales, buena falta hacía.

Sin embargo éste efecto favorable en ÇAsturias no se ha producido, especialmente en razón del mal tiempo que hemos tenido en los meses de Julio y Agosto, con temperaturas frias y exceso de lluvia, siituación que unido al desastre de las últimas campañas de promoción turística han perjudicado mucho a todo el sector empresarial y por tanto a toda Asturias puesto que el Turismo asturiano ya significa un 10% del PIB de la Comunidad Autónoma, éstas circunstancias se deben de cuidar mucho más.

Junto con el Turismo otro de los sectores que en Asturias, mantienen su valor emergente y crecen de forma acertada y eficaz es el sector agro-alimentario, éste sector ofrece a los mercados partiendo con base en Asturias y materia prima asturiana varias de las más importantes e internacionales Empresas, tales como Reny Picot, Central Lechera Asturiana, Arias/ Bongrain, Coasa, entre otras que elaboran y distribuyen numerosas espècialidades de prestigio y fama reconocida. SON UNA GARANTIA DE FUTURO PARA LA ECONOMIA ASTURIANA.

Unido a éste grupo digamos de grandes empresas; estän una legiön de pequeños empresarios, cientos de autónomos que cada dia se esfuerzan unos en fabricar sus especialidades, tanto quesos, como embutidos, conservas de pescado, conservas vegetales, de frutas, licores, etc., etc, que después otra legión de pequeños empresarios, autónomos, comerciantes, ofrecen en sus comercios al público de todas las clases, el comercio de alimentación, en Asturias continúa su crecimiento y evolución por todas las ciudades, pueblos y aldeas fortunadamente.

Hace pocos dias en LLanes he tenido oportunidad de visitar uno de los últimos ejemplos de buen servicio y evolución en el comercio agro-alimentario, precisamente en el mismo Centro urbano de la Villa se ha inaugurado un comercio de "DELICATESSEM", un comercio de alimentación moderno, amplio y muy interesante, se trata de Aramburu que realmente no es único, porque el modelo ya existe en localidades próximas como Ribadesella o Cangas de Onís, incluso en el mismo Llanes están Casa Buj y Rico, Rico, dos buenos comercios, bien surtidos y con horarios adecuados al Siglo en que vivimos......pero es que el citado Aramburu, es todavía un paso más, porque incluye el servicio de expedición de carnes frescas, que es un plus muy especial y dificil, que además dominan con excelente materia prima y precios competitivos.

Algunos de mis amigos se van a extrañar de las naturaleza de éste comentario y a que se debe la excepcionalidad de un comercio de alimentación, pués la respuesta es muy sencilla y son varias las razones, la primera la calidad, excelente calidad en los productos, la segunda los precios moderados, la tercera la magnífica oferta de quesos, vinos y licores, la cuarta el tamaño del establecimiento y la buena presentación e higiene en todo y por todas partes, la quinta el horario......a las 23 horas se pueden realizar la compra de varios productos frescos excelentes, repito las once de la noche......ésto es espiritu de servicio, especialmente en época estival que es cuando se presentan las urgencias.....ya se descansará en el largo invierno, entonces al no haber clientes no se necesitan horarios tan prolongados.

Así están las cosas en ésta Asturias nuestra, seguro que las Centrales Sindicales estarán en desacuerdo con tantas horas de trabajo, pero cuando la vida está muy complicada como ahora y cuando pintan bastos, se trabaja lo que haga falta, una cuestión es la teoria y otra la practica y las necesidades de cada familia. Un Pais con tantos ciudadanos en paro no está para bromas y se debe de trabajar todo lo que se pueda.

Enhorabuena a ARAMBURU y su equipo por no cerrar al mediodia, por finalizar la jornada tan tarde y por ofrecer la buena calidad que permite a sus clientes confiar plenamente en sus servicios, éste es el ejemplo a seguir en vez de tanto quejarse, ampliar horarios y trabajar más horas. ¡¡¡¡¡que haya salud!!!

 

 

 

 

LA PLAYA DEL CANDIDATO A PRESIDENTE DE ESPAÑA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Resulta absurdo intentar repetir las razones o motivos que concurren en la zona Oriental asturiana, para que resulte aceptada como un importante referente turístico en la Cornisa Cantábrica........ los excepcionales y maravillosos Picos de Europa, la existencia de Covadonga en su territorio, las playas de fina arena en importante número que ronda la treintena, las grandes posibilidades para la naútica, con puertos y rias que facilitan la navegación, la fuerza y calidad de la gastronomia, desde los Quesos, únicos en el mundo, además de la carne, la caza, la pesca, la fecunda huerta, en fín mucho, pero mucho, es la oferta y las "razones" del poderío de ésta Comarca.

Evidentemente éstas razones son grandes atractivos para visitantes y viajeros, que llenan la Comarca en los meses de Verano, incluso algunos permaneciendo en viviendas propias o alquiladas durante todo el año, dicho proceder lo hacen miles de personas al año de toda clase y condición social, incluso muy diversas Autoridades, Ministros y Altos Cargos políticos, Catedráticos, importantes Empresarios y desde hace alrededor de 20 años el actual Candidato a la Presidencia del Gobierno de España, ex- Ministro de varias Carteras, primero con el Presidente Gonzalez y ahora con el Presidente Zapatero, Alfredo Rubalcaba habita en verano, en una casa familiar en Bricia, pasea por la aldea, compra los periódicos y el pan en el próximo pueblo de Posada, y visita playas y Restaurantes con la mayor naturalidad y sencillez.

Algunos amigos jocosamente me comentan la suerte de vivir en la proximidad de un Ministro o Candidato a Presidente de Gobierno, pero la realidad es muy diferente. No preocupa a los vecinos la presencia habitúal cuando el Sr. Rubalcaba está en la aldea, de viglantes armados en todos los caminos circundantes con su domicilio, ni sus paseos por la aldea siempre hablando por teléfono, esas cosas son llevaderas, el problema va por otra parte, sencillamente el exceso de notoriedad que ha traido a la aldea influenciados por las "circunstancias", a varios constructores y urbanizadores que están destrozando la ruralidad y tranquilidad de la aldea, nos han llenado de bloques de apartamentos, con obras eternas, suciedad por todas partes y dificultades para todos......desde hace más de 3 años, caminos rotos, basura y problemas diversos, incluso mala convivencia vecinal, algo que nunca se había producido.

Muy cerca de la aldea de Bricia está el pueblo de Niembro, antiguo pueblo rural y actualmente un nucleo turístico modesto pero interesante, que dispone de dos espectaculares playas, Toranda y Torimbia, las dos muy bonitas y utilizadas por cientos de personas diariamente, a la primera y cuando sus obligaciones lo permiten, acude Rubalcaba frecuentemente........bueno pués otra playa que el exceso de "conocimiento" está al punto de destrozar en las fotografias puede observar alguno de sus "cómodos" accesos para personas, ésta vez la saturación, la asistencia excesiva que acereca incluso sus vehículos hasta la misma playa, ocupando prados y cualquier lugar en donde se pueda arrimar el vehículo, sin cuidado ni respeto alguno hacía propietarios o vecinos.
La saturación es tremenda y no se pone por parte del Ayuntamiento remedio alguno, se tolera,se colocan señales orientativas para aparcamiento gratuito y cientos de coches cada dia entran y salen por estrechas caleyas,alternando con peatones, con la mayor naturalidad y tolerancia por los responsables municipales y del Gobierno de Asturias, que algo podrían hacer en defensa de playas y costas, no soy partidario de prohibir, pero soluciones a irregularidades se deben de buscar, para ésto están los políticos y para ésto precisamente cobran un sueldo todos los meses

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Muchas molestias e inconvenientes, que algujnos quieren justificar como el "progreso", concepto equivocado porque los Promotores inmobiliarios que han ocupado prados para edificar adosados y casas de todo tipo. evidentemente solamente buscan el beneficio comercial, criterio lícito pero que debe de ser compatible con la saturación y la capacidad de carga de las zonas, casas, casas, casas, por cualquier parte, y unido coches, coches y coches contaminantes, deterioro generalizado y que serán la herencia dramática para nuestros hijos, todo "bendecido" por la tolerancia municipal que para unas cosas y con tal de INGRESAR dinero a sus arcas vacías permiten lo que no se debe de permitir, sin embargo con los vecinos por ejemplo socios del Club de golf, no responden ni a las cartas y hasta son capaces de embargar sus cuentas bancarias si tienen el menor problema, como si un club deportivo de inscripción voluntaria, en realidad fuera algo más que un centro deportivo, que se debería de fomentar y proteger, no echar a los socios, socios deportistas en realidad y vecinos que pagan impuestos en el Municipio, así les va todo el año.

Ante tantos problemas ahora ustedes se preguntarán que pinta Rubalcaba por esos territorios, evidentemente que mucho más, pasa de casi todo, y bueno no todo van a ser problemas medioambientales o municipales, la Comarca tiene interesantes atractivos, en Posada como Capital natural de la comarca, se realiza un Mercado semanal los viernes, que es muy atractivo por su ruralidad y componentes, aunque también nada cuidado por el Ayuntamiento, que tolera todo tipo de ventas, todo mezclado y precisamente lo más interesante, los productos rurales, los auténticamente naturales casi sin sitio para exponer y vender la mercancia. Periodicamente se realizan mercados de ganado, la ganaderia de la zona es de alta calidad y son ganadores de diferentes trofeos, también a mediados de Agosto se organiza una especie de Feria rural, exponiendo en la plaza del pueblo los principales productos cosechados en la Comarca, además de artesania, licores, mieles y otros productos alimentarios, los quesos siempre tienen especial acogida puesto que la zona es elaboradora de alrededor de 15 variedades de quesos diferentes. Muy interesante la industria agroalimentaria.

Los mercados son simpáticos con muchos ccompradores y vendedores, incluso se acercan los vecinos comerciantes de Cantabria con sus quesadas, conservas, embutidos, empanadas y quesos diversos, de éta forma la oferta se amplia y a mayor concurrencia más ventajas para los compradores que consiguen variedad y precio. Con todo Posada dispone de diferentes servicios incluso ferrocarril que facilita desplazarse a localidades próximas, a modo de metro, eso sí con horarios muy limitados y escasez de trenes disponibles, no exista buena planificación ferroviaria de verano y los viajeros debe de calcular muy bien los tiempos para no tener que regrasar en Taxi a los domicilios.

El Turismo llanisco precisa un estudio detallado para planificar mejor todos los servicios y disponibilidades, se comprende que la temporada es muy corta, pero una buena planificación puede conseguir mejorar los programas y las ofertas, mejorar el conocimiento es fomentar la utilización de recursos infrautilizados, por ejemplo estoy recordando las llamadas Cuevas de Cardin en Posada, antigua cueva, actualmente "restaurada" por la municipalidad como "réplica", pero que sin embargo se trata de lugar interesante para pasear y recorrer a pié o en bicicletas, en la actualidad poco cconocida, mal publicitada y que probablemente será un negocio municipal ruinoso, apesar del alto precio que cobran al visitante de una "replica" rupestre.

En éste breve repaso de la actualidad del pueblo de verano del Sr. Rubalcaba no podremos olvidar la gastronomia, bares, restaurantes y sidrerias que tanto en el centro urbano como por los alrededores ofrecen productos originales y típicos de tal modo que además de los lógicos pescados frescos como corresponde a una zona marítima situada al borde de la mar, las carnes, la caza, los productos de la huerta, los embutidos, los quesos (incluso Posada dispone de queseria artesanal propia, la quesería Bedón, ccon productos altamente rfecomendables), los originales dulces para postre, enfín resumiremos diciendo que la gastronomia resulta de gran interés, sin complicaciones, cocina casera, tradicional, limpieza y respeto por el cliente, quizás el mejor Restaurante de la zona está instalado en Niembro, muy facil de localizar y que merece la pena probar.......aunque en la mesa de al lado pueda estar almorzando el mismo candidato a la Presidencia del Gobierno de España, no pasa nada, cada uno en su mesa.....y a ser felices.